Это естественный процесс. Чем дольше запущена ОС, игра или программа - тем больше потребляется ОЗУ.
Если у тебя стоит 16 гигабайт ОЗУ и игра потребляет 9-11 гигабайт, то поставив 32 гигабайта Озу игра, со временем, будет потреблять 16 гигабайт ОЗУ (чем дольше - тем выше, до определенного пика когда игре больше нечего будет подгружать и загружать).
"Если" у тебя 16 гигов ОЗУ и игра потребляет 9-11 вместо 16 которые может - остальные условно 3-4 гига она берёт из кеша допустим, или процессор больше нагружается.