Возможно соотношение кофе к количеству воды, у меня лично капельная самая дешёвая кофе штука, но зёрна я покупаю в кофейнях. Ещё возможно помол, я точно не знаю как в гейзерной, но насыщенный получается когда помол средний или слегка крупный. Лично мой опыт :)