В гайдах пишут что надо сделать консоль домашней и можно будет пить пасс оффлайн. Но раз в 30 дней надо в интернет выходить для перепроверки: https://guidefall.com/xbox-game-pass-can-you-play-games-offline/

У тебя стабильно интернет просит при запуске игры? Перепроверь еще раз что консоль отмечена как домашняя