Профессию можно и не делить по полу. Но наш язык и общество так устроены, что «мужская» версия может создавать ложное ожидание, что за профессией человек конкретно мужского пола.

А ещё порой плохо сочетается. Как «Товарищ профессор Селивёрстова»

Хотя, конечно же, стоит менять сознание и отношение, считая названия профессий бесполыми, а не плодя варианты.