По центру выглядит лучше и сама панель и меню пуск. Это более логично, ведь обычно юзер сидит по центру перед монитором, а не где-то сбоку. Но прям видео, что винда копирует макос.
Как и любая версия, 11 просто крупная обнова. Очень убого выглядит, что среди интерфейса вин11 можно встретить остатки и 10, и 8, и 7, и хр...